Homard cru THP (entier/dans un filet)

Description du produit

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Les homards entiers sont placés dans une chambre FROIDE à haute pression, ce qui offre les avantages suivants :

  • séparation rapide et propre de la chair de la coquille;
  • meilleure rétention de l’humidité;
  • homard restant CRU pour plus de saveur;
  • meilleure texture;
  • présentation inégalée.

100 % naturel – Sans additifs – Sans produits chimiques

Homard de qualité exceptionnelle offrant des possibilités de préparation illimitées.

Glaçure protégeant contre les brûlures de congélation.

  • Préservation de la saveur et d’une fraîcheur optimale.
  • Surgelé au stade de qualité maximale.

Emballé selon le poids ou le nombre d’unités en fonction de la demande du client; emballé dans un filet individuel.

  • Homards pesant de 250 –300 g à 400 – 600 g
  • Expédié par boîtes de 4,5 à 5 kg (10 lb).

Détails du produit

Homard entier, Homard et chair THP
 
 
 
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